导语:说到糖人很多人都会回忆到小时候拿在手上把玩的各种动物形象,看制作糖人的过程也是一种享受,一小块糖在师傅手中慢慢成形,吹起来的不仅仅是各种形象,更是很多孩子们对于美好的想象。但时过境迁,如今的糖人已经有着更深的含义,成为了民间的一项经典手艺,糖人也成了“艺术品”,价格也比小时候一毛一个翻了很多倍。以往经常看到师傅凭借着口吹出来糖人,其实有三种做法。

小时候一毛一个的糖人,现在成了“艺术品”,其实有三种做法

  一、吹糖人,质地很薄

  其中一种最为经典的制作办法就是吹糖人了,在师傅们吹气球般的过程中,能够使用手中功夫,将糖人捏成各种形状。往往孩子们想要什么形状,都能够捏成对应的状态。但是这项功夫不是谁都能够学会的,不仅要有着很熟练的经验,同时立体的想象力也很关键,是实打实的真功夫。

小时候一毛一个的糖人,现在成了“艺术品”,其实有三种做法

  这种糖人捏出来之后,一般呈现出透明的质感,因为质地很薄,别有韵味。但是如今不少家长嫌弃师傅直接使用嘴吹不卫生,也因此有不少传统艺人选择了小气筒,用来代替以往的制作方式。

小时候一毛一个的糖人,现在成了“艺术品”,其实有三种做法

  二、画糖人,细节丰富

  和吹糖人不同,画糖人是将糖作为颜料进行制作,但是因为糖画的制作也需要一定的艺术造诣,因此并不是那么容易就能够学会的。这种做法出来的糖人细节很丰富,因为能够使用糖不断装点细节,但是一般呈现出平面形状,入手难度稍微低一点。

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  三、印糖人,样式死板

  还有一种十分简单的制作方式,那就是使用模具去印糖人,借用于现在的科技,能够让糖人制作出来更加精准,但是因为模具本身的形状一致,做出来的糖人虽然看上去更贴近现实,但是样式死板。这种做法人人可做,但是失去了传统韵味。

小时候一毛一个的糖人,现在成了“艺术品”,其实有三种做法

  总结:这就是糖人的三种制作方式,代表的是对于糖人的不同认识,前两种将糖人当做具有艺术色彩的产品制作,有着匠人精神,但后者完全将糖人当作是商品,虽然模样精致,但是已经脱离了糖人艺术。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识,体验美食的乐趣,在这里道一声谢谢,今天的美食分享就到这里,如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论,小猪会认真参考每一份建议,我们明天再见!